Forn l'Espurna
Harina, fuego lento y cereal recuperado. Pan de pagès sin concesiones.
- Hoy · Abre a las 07:3007:30 - 20:00
- Avinguda del, Avinguda Canal Industrial, 14, 08600 Berga, Barcelona, Spain
El espacio
Situado en la Avinguda Canal Industrial de Berga, este obrador combina cafetería y panadería artesanal con vistas directas al proceso de cocción. Harinas de tritordeum, trigo sarraceno y fermentaciones largas definen una propuesta arraigada en el territorio.
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Forn l'Espurna
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