Exploramos el universo de la algarroba, desde su olvidado legado mediterráneo hasta sus inesperadas aplicaciones actuales. Una conversación que revela la versatilidad de este fruto en la gastronomía y más allá.
El consejo de Planns
Sant Gervasi puede ser silencioso a medianoche; baja andando por la calle Santaló hacia la parte baja para encontrar vida tras el evento.
Datos prácticos
Martes: a las 18.30 h · Entrada gratuita — Requiere inscripción previa Aforo limitado
El espacio
Centre Cívic Vil·la Florida
Historicismo de barrio, laboratorio gastronómico.
El Centre Cívic Vil·la Florida, en Carrer de Muntaner 544, es un espacio vibrante en Barcelona que respira cultura local. Su ambiente acoge propuestas artísticas y comunitarias, consolidándose como un punto de encuentro para la vida barcelonesa.
Perfil de organizador gratis: mira cuánta gente se interesa, enlaza las próximas ediciones y aparece cuando la gente lo planea.