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Talleres

El otoño en la cocina, recetas de temporada en la Dreta de l'Eixample

Producto fresco de la estación para animar el menú de cada día.

TALLERGASTRONOMÍASOSTENIBLE
  • Off Elizalde

Cocina de Otoño: Esencia de Temporada en Barcelona propone un taller centrado en la despensa, las texturas y los sabores propios de la estación. La sesión se enfoca en el manejo de productos frescos para integrar ingredientes de temporada en las preparaciones cotidianas.

El consejo de Planns

La sesión comienza a las 12:00, lo que permite aprovechar el mediodía para poner en práctica las técnicas aprendidas con la compra de mercado.

El espacio

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