Cocina italiana: della nonna, taller en el Eixample
Minestrone, focaccia di Recco y peposo, como en casa de la abuela.
Centre Cívic Urgell
Un viaje culinario a la esencia de Italia. Descubre los fundamentos de la cocina 'della nonna', donde la tradición se encuentra con el sabor más auténtico. Aprende a dominar técnicas y recetas que perduran en el tiempo, con el toque casero que solo una abuela sabe dar.
El consejo de Planns
Pide probar la harina de grano duro antes de empezar para entender la textura del amasado, es el punto clave para que la pasta no se rompa al hervir.
Datos prácticos
Viernes: de 18.00 h a 20.00 h · Entrada general: 81.65 € + suplemento Reducción y subvención de los importes en los cursos, infórmese en el mismo centro — Es necesaria inscripción previa Plazas limitadas
El espacio
Centre Cívic Urgell
Eixample: Geometrías blancas, expresión gráfica activa.
El Centre Cívic Urgell es un espacio vital en Barcelona que fomenta la participación ciudadana y la expresión cultural. Su programación variada refleja el pulso creativo del barrio, ofreciendo un punto de encuentro para la comunidad.
Perfil de organizador gratis: mira cuánta gente se interesa, enlaza las próximas ediciones y aparece cuando la gente lo planea.