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Talleres

El abc de la pastelería, taller en el Farró

Las masas básicas y sus trucos para que todo salga del horno perfecto.

TALLERGASTRONOMÍAARTESANAL
  • Desde 12 €
  • El Farró a través del carrer Saragossa

Sumérgete en los fundamentos de la pastelería. Este taller desvela las técnicas y proporciones esenciales para dominar el arte de crear dulces desde cero. Una guía práctica para principiantes en el universo repostero.

El consejo de Planns

Trae tu propio recipiente hermético para el trayecto de vuelta, las piezas recién horneadas son frágils y requieren estabilidad para llegar intactas a casa.

Datos prácticos

Jueves: de 18.00 h a 20.30 h · Entrada general: 42.93 € Suplemento de ingredientes: 12€ Reducción y subvención de los importes en los cursos, infórmate en el mismo centro — Es necesaria inscripción previa Plazas limitadas

El espacio

El Farró a través del carrer Saragossa
El Farró a través del carrer Saragossa logo

El Farró a través del carrer Saragossa

Carrer Saragossa: Eje vital de El Farró, entre fachadas centenarias.

Desde Carrer Saragossa 1, se inicia un recorrido por la espina dorsal de El Farró, un barrio que transita entre la sobriedad menestral y los detalles de su pasado residencial. Las fachadas centenarias a lo largo de esta vía revelan una arquitectura discreta, enriquecida por elementos como motivos florales o barandillas de hierro forjado que delinean la identidad del lugar. Este eje, antaño vía principal y centro comercial, articula un entramado de calles donde la vida vecinal mantiene su pulso. Más adelante, en el número 29, se erige Vil·la Urania, un espacio cultural anclado en la divulgación científica, testimoniando la diversidad de sus capas históricas.

Carrer de Saragossa 29, Barcelona
Barrio:el Putxet i el Farró
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