Descubre el canon de la repostería. Un taller para dominar esas creaciones dulces que trascienden lo convencional. Un manual para el paladar más exigente.
El consejo de Planns
El Regomir es zona de paso denso; baja por la calle Avinyó para evitar el tumulto de los grupos que bajan de la Catedral antes de entrar al taller.
EL ESPACIO
El Carrer Regomir, eix de Barcino, traza la historia de Barcelona: de antigua porta romana a corredor del Rec Comtal. La piedra milenaria del Pati Llimona convive con la Capella de Sant Cristòfol, donde cada 10 de julio se bendicen vehículos.
Regomir
La porta romana de Barcino. Mil anys d'aigua, pedra, veïnat.
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