Explora el universo de la fermentación. Un taller esencial para desvelar las técnicas que transforman ingredientes básicos en delicias culinarias con carácter. Aprende a crear tus propios fermentados y descubre los sabores ocultos que definen la cocina más auténtica de Barcelona. Una inmersión en la gastronomía viva de la ciudad.
El consejo de Planns
Bájate en la parada Virrei Amat de la L5 y sube caminando por el paseo; el entorno residencial tiene poco tráfico a esa hora y es un paseo despejado.
DATOS PRÁCTICOS
Lunes excepto 12 octubre: de 18:00 h a 20:00 h · Entrada general: 28.8 € + 10 € por material Reducción y subvención de los importes en los cursos, infórmese en el mismo centro — Es necesaria inscripción previa Plazas limitadas
EL ESPACIO
El Centre Cívic Can Basté, situado en el Passeig de Fabra i Puig 274, es un espacio con arraigo barcelonés. Ofrece un punto de encuentro para la comunidad, reflejando la vitalidad cultural del barrio.
Centre Cívic Can Basté
Historia esgrafiada. Fotografía viva en el Turó de la Peira.
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