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Talleres

Cocina francesa de otoño: tradición y modernidad, en el Eixample

Recetas galas de toda la vida con algún guiño actual.

GASTRONOMÍAMASTERCLASSINMERSIVO
  • Off Elizalde

Francia Otoñal: Clásicos y Vanguardia Culinaria propone un taller centrado en la dualidad de la cocina francesa. El programa explora el diálogo entre la tradición y la vanguardia, con una revisión de técnicas y sabores de la gastronomía gala.

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