Os-kuro, dentro del Hotel Claris, ofrece una cena Omakase en L'Eixample. El chef diseña un menú degustación efímero con producto de temporada, mariscos y pescados de alta calidad, algunos importados de Japón. Una experiencia íntima y formal, con una secuencia de platos que varía a diario y destaca la técnica y el respeto por la materia prima.
El consejo de Planns
Si quieres una mesa tranquila, pregunta si pueden ubicarte en la zona del fondo; es más recogida.
El espacio
Os-kuro Sushi Bar & Robata
Corte milimétrico, producto diario y brasa japonesa. Silencio en la barra.
Una planta baja dedicada al sushi y un piso superior enfocado en la robatayaki tradicional. Dos espacios donde el producto fresco manda sobre el artificio.
Perfil de organizador gratis: mira cuánta gente se interesa, enlaza las próximas ediciones y aparece cuando la gente lo planea.