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Talleres

Otoño culinario: de Alemania a Ucrania, taller en el Eixample

Borsch, knödel y chucrut casero para plantarle cara al frío.

GASTRONOMÍATALLERINMERSIVO
  • G.V. Corts Catalanes

Explora la crudeza y autenticidad de las cocinas alemana y ucraniana. Este taller desvela los sabores esenciales del otoño, uniendo dos mundos distintos en una experiencia práctica. Aprende técnicas que desafían lo preestablecido, adaptando la tradición al paladar urbano de Barcelona.

El consejo de Planns

Lleva un recipiente propio para el excedente de masa, el obrador de Gran Via no facilita envases para el transporte.

Datos prácticos

Jueves: de 18.30 h a 20.30 h · Entrada general: 93.32 € Reducción y subvención de los importes en los cursos, infórmese en el mismo centro — Es necesaria inscripción previa Plazas limitadas

El espacio

Gran Via de les Corts Catalanes 491, Barcelona
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