Explora los secretos de la cocina japonesa en un taller práctico impartido en las emblemáticas cases modernistes del carrer de Sants. Una inmersión en sabores y técnicas orientales.
El consejo de Planns
Llega con tiempo para admirar la arquitectura modernista del edificio antes de que empiece el taller.
EL ESPACIO
En el corazón del barrio de Sants, en la calle que históricamente unió Barcelona con Madrid, las Cases modernistes del carrer de Sants, en el número 211, representan una faceta distintiva del Modernismo catalán. Alejadas de la opulencia del Eixample, estas edificaciones revelan una adaptación del estilo a un contexto más popular y funcional, propio de un barrio obrero. Sus fachadas, aunque de diseño más sobrio, incorporan elementos característicos de la época, como detalles en forja y tribunas, que testimonian la permeabilidad de la estética modernista en el entramado urbano barcelonés. La arquitectura de estos inmuebles ofrece una lectura precisa de la expansión cultural y social del Modernismo, reflejando su arraigo en la vida cotidiana de la ciudad. Se observa una mezcla de rasgos propios del modernismo tardío con otros estilos, otorgando a la vía principal de Sants una identidad arquitectónica singular.
Cases modernistes del carrer de Sants
Modernismo en Sants: Ecos urbanos de una época.
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