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Gastronomía

Wenbin Peng: Cocina Shanghai con Esencia Mediterránea

Shanghai y el Mediterráneo: redefiniendo el mapa del sabor.

GASTRONOMÍAMASTERCLASSAL AIRE LIBRE
  • Parc de la Ciutadella

Wenbin Peng, el chef que traza nuevas rutas en la cocina. Sesión de showcooking y cata donde la autenticidad de Shanghai se cruza con la vibración del Mediterráneo. Un encuentro imprescindible para paladares urbanos.

El consejo de Planns

Accede por la entrada de Passeig de Picasso, evita el césped central y busca la zona de pérgolas para tener visibilidad total de la mesa de trabajo.

Datos prácticos

Sábado: de 13.30 h a 14.30 h · Entrada Gratuita

El espacio

Parc de la Ciutadella

Parc de la Ciutadella

Ecos del 88: de fortaleza a pulmón cultural.

Ubicado en El Born (Ciutat Vella), el Parc de la Ciutadella es un estrato histórico de Barcelona. Erigido sobre una fortaleza borbónica del siglo XVIII —símbolo de represión tras la Guerra de Sucesión—, devino en el primer parque público de la ciudad tras su demolición en 1869. El diseño de Josep Fontserè se adaptó para la Exposición Universal de 1888, un hito que impulsó la modernización urbana y dejó un legado arquitectónico. Destacan la Cascada Monumental, con pinceladas iniciales de Gaudí; el Modernista Castell dels Tres Dragons de Domènech i Muntaner; el Umbracle e Hivernacle de hierro, ejemplos de su vocación científica; y el Parlament de Catalunya, asentado en el antiguo arsenal. Un espacio verde que narra la transformación cultural de la ciudad.

Parc de la Ciutadella 0, Barcelona
Barrio:Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
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