El restaurant Veraz, ubicat a l'hotel The Barcelona EDITION, proposa una experiència gastronòmica els dijous al vespre centrada a la brasa. El menú es basa en producte de temporada i honest, amb opcions d'entrant, principal, guarnició i postres. Una ocasió per gaudir de la cuina a la brasa en un entorn cuidat.
El consell de Planns
Els dijous hi ha un menú fix a Veraz; el menú a la carta pot oferir altres referències.
L'espai
The Barcelona EDITION
Arquitectura contemporània davant la teulada de ceràmica de Santa Caterina. Deu plantes de disseny sobri.
Situat al costat del Mercat de Santa Caterina, aquest hotel combina la fusta de noguera i el marbre amb peces de disseny local d'Oscar Tusquets. Un contrast arquitectònic a la frontera entre el Born i el Gòtic.
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.