Canelons delicatessen, taller de cuina al Farró
La recepta de sempre portada a nivell professional.
El Farró a través del carrer Saragossa
Canelones Delicatessen: El Arte Oculto se centra en les tècniques necessàries per a preparar aquest plat. El taller analitza el procés d'elaboració per ajustar la recepta a estàndards professionals.
El consell de Planns
El taller es fa al carrer de Saragossa a les 11:00; tingues en compte la durada de la sessió per planificar la resta del dia.
L'espai
El Farró a través del carrer Saragossa
Carrer Saragossa: Eix vital d'El Farró, entre façanes centenàries.
Des del Carrer Saragossa 1, s'inicia un recorregut per l'espina dorsal d'El Farró, un barri que transita entre la sobrietat menestral i els detalls del seu passat residencial. Les façanes centenàries al llarg d'aquesta via revelen una arquitectura discreta, enriquida per elements com motius florals o baranes de ferro forjat que delineen la identitat del lloc. Aquest eix, antigament via principal i centre comercial, articula un entramat de carrers on la vida veïnal manté el seu pols. Més endavant, al número 29, s'erigeix Vil·la Urania, un espai cultural ancorat en la divulgació científica, testimoniant la diversitat de les seves capes històriques.
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.