Código Umami: Inmersión en la Cocina Japonesa és un taller enfocat en les tècniques i els ingredients necessaris per treballar els sabors bàsics de la gastronomia nipona. Una proposta centrada en l'aprenentatge pràctic dels seus fonaments culinaris.
L'espai
Regomir
La porta romana de Barcino. Mil anys d'aigua, pedra, veïnat.
El Carrer Regomir, eix de Barcino, ressegueix la història de Barcelona: de vella porta romana a corredor del Rec Comtal. La pedra mil·lenària del Pati Llimona conviu amb la Capella de Sant Cristòfol, on cada 10 de juliol es beneeixen vehicles.
Carrer del Regomir 3, Barcelona
Barri:el Barri GòticOrganitzes aquest esdeveniment?
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.