Sessió gastronòmica centrada en el peix de Tarragona a càrrec de Jordi Mallol, mestre romescaire del Serrallo, i el sommelier Berna Ríos. Una proposta que explora la cuina local i les tècniques de maridatge ideals per a diferents espècies marines.
El consell de Planns
La xerrada inclou una degustació, val la pena arribar amb temps per seguir el fil del maridatge.
L'espai
Organitzes aquest esdeveniment?
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.