Toni Sánchez Ortiz, enòleg de Perinet i Dues Voltes, dirigeix un tast centrat en els paràmetres organolèptics i la qualitat del vi. La trobada explora la connexió íntima entre la terra i la viticultura de la muntanya mediterrània, sota la perspectiva tècnica de la seva recerca al Priorat.
El consell de Planns
Toni Sánchez Ortiz és especialista en la influència del canvi climàtic als vins del Priorat; una xerrada tècnica per a entusiastes del sector.
L'espai
Organitzes aquest esdeveniment?
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.