Pasta de Invierno: Oficio y Ritual se centra en l'aprenentatge de tècniques d'elaboració de pasta fresca adaptades a la temporada. La sessió aborda la selecció d'ingredients i l'execució de receptes per al període hivernal.
El consell de Planns
L'activitat es fa a la plaça del Sortidor, 12, al cor del Poble-sec.
L'espai
A la Plaça del Sortidor
Sortidor: trobada, tradició, present actiu. Cor del Poble-sec.
Punt neuràlgic del Poble-sec, la Plaça del Sortidor va articular un creixement urbà fallit el 1869 i avui és el centre vital del barri. Un espai de trobada, de trànsit, de lleure quotidià, on la vida veïnal, l'activitat cultural i la memòria conflueixen sota l'ombra dels seus arbres i la presència de la seva font.
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.