Una proposta gastronòmica singular que trasllada l'alta cuina a 86 metres de profunditat a la Muntanya de Sal de Cardona. Un xef elaborarà un menú exclusiu per a un màxim de 30 comensals, maridat amb vins de Can Serra dels Exibis. Una experiència limitada a una nit, el 9 de juliol, que fusiona l'entorn geològic únic amb una experiència culinària de primer nivell.
El consell de Planns
Consulta la previsió meteorològica; l'accés pot veure's afectat per la pluja o la calor extrema.
L'espai
Montaña de Sal de Cardona
Les entranyes de Cardona: sal, roca, temps i labor.
La Muntanya de Sal de Cardona, un diapir d'espectacular creixement geològic a la comarca del Bages, és una raresa natural i un llegat industrial. Les seves galeries subterrànies, origen de segles d'explotació, dibuixen una catedral de sal potàssica rogenca sota el municipi.
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.