Cuina japonesa vegetal, taller al Centre Cívic Urgell
Brous, gyozas i sushi en set sessions sense res d'origen animal.
Centre Cívic Urgell
Desxifra la precisió de la cuina japonesa. De la mà d'experts, domina tècniques, ingredients i la filosofia que defineix el gust nipó. Una immersió essencial per a paladars exigents.
El consell de Planns
L'estudi de Comte d'Urgell sol deixar estoc d'ingredients fermentats artesanalment en acabar la sessió; pregunta pel miso d'arròs.
Dades pràctiques
Dijous: de 17.00 h a 19.00 h · Entrada general: 81.65 € + suplement Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre — Cal inscripció prèvia Places limitades
L'espai
Centre Cívic Urgell
Eixample: Geometries blanques, expressió gràfica activa.
El Centre Cívic Urgell és un espai vital a Barcelona que fomenta la participació ciutadana i l'expressió cultural. La seva programació variada reflecteix el pols creatiu del barri, oferint un punt de trobada per a la comunitat.
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.