La terrassa de l'NH Collection Calderón proposa una pausa migdia amb vistes a Rambla de Catalunya. L'oferta inclou una beguda a escollir entre vermut, sangria, spritz o bitter sense alcohol, acompanyada d'un assortiment d'aperitius tradicionals com fuet, olives, gildes, formatge curat, musclos i seitons. Una selecció pensada pel ritual de l'aperitiu barceloní.
El consell de Planns
Ideal per al primer contacte amb l'aperitiu barceloní. Arriba a la teva hora o una mica abans per gaudir de la llum del migdia.
L'espai
Tablafina
Vint-i-set hores de foc lent. El garró de vedella no entén de presses.
A peu de carrer, dins l'hotel NH Collection Gran Hotel Calderón, aquest espai posa el focus en el producte de proximitat amb una carta centrada en formatges, embotits i conserves amb denominació d'origen. La seva proposta conjuga receptes tradicionals de mercat amb el rigor tècnic de l'alta cuina.
Perfil d'organitzador gratuït: mira quanta gent s'hi interessa, enllaça les properes edicions i surt quan la gent el planifica.