El Penedès es el origen del cava y el centro de producción de los viñedos de la zona. Esta propuesta permite recorrer cavas históricas como Codorníu y Freixenet, conocer el proceso de elaboración y terminar con una cata a 45 minutos de Barcelona.
El consejo de Planns
Las cavas se encuentran en Sant Sadurní d'Anoia, a 45 minutos de la ciudad.
El espacio
Penedès — Sant Sadurní d'Anoia
Noventa y cinco por ciento del cava. Villa, viñedos, proceso.
Sant Sadurní d'Anoia es el epicentro de la producción de cava, una villa del Alt Penedès que conjuga la tradición vitivinícola con un valioso patrimonio modernista. Sus bodegas, algunas centenarias, custodian el proceso artesanal que define la identidad de este territorio desde 1872.
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